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수세미는 우리가 설거지할 때 사용하는 용도로 많이 아실 텐데요. 사실 이 수세미는 동의보감에 나올 정도로 약효를 인정받았다고 합니다. 약재로서 아주 효과를 잘 보여주고 있다고 하는데요. 이 수세미의 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.
수세미란?
수세미는 한해살이 덩굴 식물인데요. 인도에서 오래전부터 키워온 식물이고 오이와 외적으로 굉장히 비슷하게 생겼지만 오이보다 주름이 져있고 크기도 크며 만져보았을 때 약간 물컹하거나 덜 단단한것이 특징이라고 합니다.
효능
1. 당뇨
수세미는 열량이 낮고 식이섬유는 풍부한 식물로 혈당이 상승하는것을 막아준다고 합니다. 사포닌성분이 풍부하기 때문에 혈당 조절이 도움을 주고 당뇨예방과 개선에 효과적이라고 합니다. 당뇨는 꾸준한 관리가 필요한 질병 중 하나인데요 그중에서 가장 중요한 것은 혈당관리입니다. 수세미는 혈당관리에 도움을 준다고 하니 꾸준히 먹어주면 효과를 볼 수 있을 것으로 생각됩니다.
2. 피부미용
수세미는 항산화성분이 풍부하여 피부의 노화를 막아주고 피부보습에도 효과적이라고 합니다. 피부뿐만이 아니라 세포손상을 막아 체내 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 역할을 한다고 합니다.
각종 비타민과 사포닌이 풍부한 수세미가 피부의 독소와 노폐물 배출도 도와줘, 여드름이나 습진, 아토피 등 피부트러블에도 좋다고 합니다.
3. 다이어트
수세미에는 무기질과 비타민이 풍부하며 칼로리가 매우 낮다고 합니다. 그리해서 다이어트에 도움을 준다고 하는데요. 포만감과 배변활동을 도와 다이어트로 인한 변비를 막을 수 있다고 합니다.
4. 혈관건강
나이가 들수록 신경 써야 하는 부분이 혈관인데요. 혈관건강을 방치하다가는 뇌출혈이나 심근경색으로 이어지는 경우가 많습니다. 수세미의 함유된 플라보노이드와 여러 항산화 성분들이 혈관 속 노폐물과 독소를 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관건강을 높여주는데 도움을 줍니다.
먹는 방법
1. 수세미를 깨끗이 씻어 10g 정도 준비해 줍니다.
2. 물 1L에 수세미 10g을 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여 20분 정도 더 끓여줍니다.
3. 수세미를 건져내고 식힌 후 냉장보관하여 수시로 마셔주면 됩니다.
수세미 말린 것을 차로 끓여마시면 도움이 되는데, 유근피라는 느릅나무껍질과 1:1로 마시게 되면 비염 완화에 도움이 된다고 합니다. 유근피는 소염과 항균 작용이 강한데 물을 끓이면 코처럼 느른한 점액질이 나온다고 합니다. 이 미끌미끌한 점액질이 비강점막에 이 건조하지 않게 보습 역할을 한다고 하는데요. 다만, 끈적한 점액질 성분 때문에 과하게 먹을 경우 속이 더부룩하고 소화불량을 유발할 수 있으니 주의하셔야겠습니다.
부작용
수세미는 차가운 성질을 가지고 있는데요. 이 차가운 성질은 체질이 차가운 분들이 너무 과하게 드시게 되면 설사나 복통 등을 일으킬 수 있습니다. 그러니 적당한양과 혹은 몸이 차가운 분이라면 적은양으로 시작하여 괜찮다면 적당량으로 드시는 것을 추천드립니다.