천일염을 구입한 뒤 간수를 어떻게 빼야 하는지, 어디에 보관해야 하는지 궁금하셨나요? 천일염은 제품의 수분 상태와 가공 방식에 따라 관리법이 달라집니다. 이번 글에서는 간수가 무엇인지부터 포대 보관 방법, 보관 장소, 간수가 빠진 소금의 보관법까지 정리했습니다.천일염 간수란 무엇일까요?간수는 소금 결정 사이에 남아 있는 액체 성분을 가리키며, 염화마그네슘 등 여러 염류를 포함할 수 있습니다. 천일염을 보관하는 동안 액체가 아래로 흘러나오는 경우가 있는데, 흔히 이를 ‘간수를 뺀다’고 표현합니다.모든 천일염에서 반드시 간수를 빼야 하는 것은 아닙니다. 이미 탈수·건조하거나 숙성해 판매하는 제품도 있으므로, 먼저 포장지에 적힌 제조사 보관 안내를 확인하는 것이 좋습니다.천일염 간수 빼는 방법간수가 남아 있는..

치매는 기억력이 감퇴하고, 인지, 사고력 등이 저하되는 병인데요. 대부분 정상적인 뇌가 대뇌의 질환으로 저하되면서 나타나는 것인데요. 치매의 자가테스트까지 한번 알아보겠습니다. 치매의 종류 1. 알츠하이머 알츠하이머는 최근에 일어난 일을 기억하지 못하고 이 최근 기억들부터 점점 사라지는 것이 특징이고, 옛날에 일어난 일과 몇수년까지는 기억할 수 있지만 방금 한 대화나 사건을 기억하지 못한다면 혹은 이런 일이 증가한다면 알츠하이머병의 초기증상으로 의심해 볼 수도 있다. 2. 피질하 혈관성 치매 활동이 줄어들고 느릿한 움직임, 우울증상 그리고 힌트가 없으면 잘 기억해 내지 못하는 건망증이 늘어나면 피질하 혈관성 치매의 초기증상일 수도 있다. 이 치매의 원인은 뇌혈관 질환이 반복해서 발상해여 피질하 혈관성 치..

특이한 꽃이 하나 있는데요. 바로. 어성초의 꽃입니다. 왜 특이하냐면요 이 어성초는 바로 물고기의 비린내가 난다고 해서 붙여진 이름인데요. 물고기 비린내가 나는 것이 매우 특이합니다. 오늘이 어성초가 몸에 어디에 좋고 부작용이 무엇인지 까지 알아보겠습니다. 어성초란? 삼백초과인 식물이며 "약모밀"이라고도하고 "즙채"라고도 한다. 어성초는 물고기의 비린내가 나는 풀이라는 의미에서 붙여진 이름이고 5~6월에는 꽃을 피웁니다. 이 어성초는 주로 건강용 녹즙으로 마신다고 합니다. 다만, 냄새 때문에 마시기 어려워서 레몬즙이나 매실액을 섞어서 마신다고 하며 잎을 말려서 사용하기도 한다고 합니다. 효능 1. 피부미용 어성초에 있는 쿠에르치트린이란 성분은 소염과 항균 작용을 하기 때문에 피부에 난 여드름과 트러블을 ..

췌장염이란? 췌장은 길고 편평한 모양이며 길이가 13cm, 무게는 100g 내 왜인데 주로 하는 일은 우리가 먹은 음식을 소화와 흡수에 필요한 소화효소를 분비하는 기능과 당을 조절하는 인슐린과 같은 대사를 조절하는 호르몬 분비를 하는 일을 하고 있습니다. 그래서 췌장에 염증이 생기는 것을 췌장염이라고 하는데요. 급성과 만성으로 구분한다고 합니다. 급성 췌장염은 췌장의 급성염증성 질환으로 복부 위쪽에 심한 통증이 생기는데요. 그래도 이 급성췌장염은 손상을 주지 않고 회복된다고 합니다. 그리고 만성 췌장염은 소화효소가 분비가 안되고 당 조절이 되지 않아 췌관에 불규칙한 확장과 손상이 영구적으로 발생하여 회복되지 않는다는 것입니다. 이 췌장염의 주된 원인은 음주라고 합니다. 급성췌장염 급성 췌장염은 진행 속도..